Categoria: Alimentos e Bebidas

A logística de bebidas é uma das mais desafiadoras, uma vez que o processo vai além do transporte, compreendendo áreas como controle de estoque e armazenagem adequada, por exemplo. Logo, este segmento demanda atenção dobrada, diante das inúmeras particularidades, regulamentações específicas e, principalmente, do manuseio ainda mais delicado. O segmento de bebidas e alimentos é…

No bilionário cenário do agronegócio, a trajetória dos alimentos é permeada por desafios logísticos e, cada vez mais,  soluções tecnológicas inovadoras. Para se ter uma ideia da importância dessa cadeia de distribuição, dados do IBGE mostram que foram produzidas mais de 318,1 milhões de toneladas de alimentos no Brasil em 2023, destacando o país como…

O controle de estoque é sem dúvida um dos maiores desafios de quem empreende com restaurantes e bar, principalmente quando se está começando no negócio e é necessário fazer uma análise com cautela do que tende a ter uma saída mais rápida ou não. Essa tarefa possibilita comprar a quantidade certa e evitar desperdícios desnecessários,…

Os prejuízos e perdas no ramo de distribuição de bebidas podem totalizar bilhões para as empresas. No Brasil, o roubo de cargas é um dos principais problemas para o setor, somente em 2022, causou uma perda de R$ 1,2 bilhão para o país, de acordo com a Associação Nacional de Transporte de Cargas e Logística…

Em expansão de seus negócios, a Hortifruti Solar, empresa especializada em produção e distribuição de hortifrutis para redes de supermercados, restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, escolas e hospitais.de hortifrutis, investiu, no começo deste ano, na construção de um novo Centro de Preparação e Distribuição em Santa Bárbara D’Oeste, município do Estado de São Paulo. Além de…

A Moeda Semente, primeira fintech a utilizar blockchain para impacto social no Brasil, vai expandir seu Projeto Semente VVIDAA para o Rio de Janeiro. Já aberta para apoio no site da Moeda e no app MoedaPay, a iniciativa espera angariar R$250 mil dos apoiadores para a implementação de um centro de logística e distribuição no…

As contratações no primeiro quadrimestre cresceram 0,5% na indústria de alimentos em relação ao mesmo período de 2019. De acordo com levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), o setor foi responsável pela criação de oito mil empregos de janeiro a abril deste ano. Por ser atividade essencial, a indústria de alimentos continuou…

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo enviou um comunicado a todas as 645 prefeituras do Estado para que não haja interrupção, ainda que temporária, em qualquer atividade relacionada ao abastecimento de alimentos para a população, como: a atividade produtiva agropecuária, o beneficiamento e processamento, o escoamento e a distribuição e comercialização dos…

As exportações brasileiras de carne bovina encerraram o mês de janeiro com alta no comparativo com o mesmo período do ano passado. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), o volume exportado no primeiro mês do ano foi de 135.375 toneladas, crescimento 9,84% em…